前へ
次へ

食材ロスをできる限り出さないようにしよう

健康のためには新鮮なものを食べるのが一番です。
食材は1日の食事に必要な分だけを買い、新鮮なう

more

食に関する情報はインターネットで得ています

食に関する情報を得たいときは、インターネットを活用することが多いです。
たとえば、レシピを知り

more

レパートリーを増やして食生活を充実させよう

毎日の食卓を充実させるために、レパートリーを増やしたいと思っています。
そこで、いつも役立てて

more

正しい方法で保存するようにしましょう

冷蔵庫の中に腐った野菜や、賞味期限が切れた調味料がある家庭は意外と多いです。
保存食を作ったものの、作ったことに満足してそのままと言う人も少なくありません。
食材を無駄にしてしまうのは非常にもったいないことです。
食材の無駄を出さないようにするためにも保存のテクニックを知ることが重要になってきます。
まず、買ってきたものを何でもかんでも冷蔵庫に放り込むのはやめましょう。
食材によっては常温が適しているものもありますし。
肉や魚もパックのまま冷蔵庫に入れると傷んでしまいます。
ぞれぞれの食材の特徴をきちんと理解し、正しい下処理をしてから保存することが大切です。
野菜をゆでたり塩漬けにしたり、肉や魚を漬け込んだりなど、ひと手間をかけることを怠ってはいけません。
面倒と感じるかもしれませんが、ひと手間かけておけば後の調理が簡単になります。
無駄をなくすことにもつながりますし、一石二鳥以上の価値があると言えるでしょう。

人気の青汁ランキング一覧
様々な会社が製造している青汁を価格や飲みやすさ、含まれる栄養素などを基準にランキング形式で掲載しています。

パン体験レッスンで初めての方でも安心して作れます

美味しい生味噌をお作りました

Page Top